Dagens mumsiga mat! Tonfiskburgare med majonnäs, sallad, gurka, tomat och cheddarost.

Mycket godare än hamburgare med köttbiffar, dessutom nyttigare ;)

Till biffarna behövs:

2 burkar tonfisk

1 ägg

1/2 dl skorpmjöl

2-3 msk vatten

citronpeppar

salt

Blanda först skorpmjölet, vattnet, pepparn och salt. Låt stå ca 5-10 min.

Blanda sedan i ägget och tonfisken. Stek på medelhögvärme.

Sedan är det bara att värma hamburgarbröd (jag rostade dem i brödrosten en stund),

sedan på med majonnäs, tonfiskbiffen, tomat, gurka, sallad, ost och vad man nu vill

ha på sin hamburgare! (Ex. lök, hamburgardressing, bacon, ägg.. Vad som helst, haha).