Gjorde ju en räkwok för någon dag sedan men har inte hunnit (orkat) lägga upp någon bild.

Så där va den. Det är alltså wokade grönsaker (tror jag tog en påse med Findus wok Thai),

ris som jag först kokat och kryddat med cayannepeppar och curry, kokosmjölk, salt och

sen curryräkor. För att göra dem så smälte jag smör, curry och cayannepeppar i en stekpanna

och sen stekte jag räkorna tills de fick fin färg. (Stek inte för länge, då blir de sega).

Sen är det bara att blanda ihop riset, grönsakerna och kokosmjölken. Krydda enligt smak,

låt det puttra en stund och då det är klart servera med curryräkorna. Nomnomnom :)