Reese's peanutbutter cups
De omtalade Reese's peanutbutter cups! Himmelska om man tycker om jordnötssmör.
Och choklad. Haha ^^ Är ju som sagt inget jätte fan av choklad, men i småa mängder är
mumsigt. Och det här är ett sådant tillfälle ;) Nom nom!
Recept till ca 12st cups:
ca 370g mjölk choklad
2 dl jordnötssmör
1dl florsocker
1/4 tsk salt
Smält lite mer än hälften av chokladen över vattenbad. Doppa ut lite choklad i en muffinsform
och dra chokladen upp på kanterna, lägg i kylskåpet och låt stelna. Då chokladen stelnat blanda
jordnötssmör, florsocker och salt. Värm i micron på full värme en liten stund så att
konsistensen är mer flytande, så att den flyter ut då du lägger smeten i formarna.
Låt stå i kylskåp tills jordnötssmörssmeten har stelnat. Smält resten av chokladen och lägg
som ett "täcke" över kakorna. Låt stelna i kylskåpet igen.
Då chokladen stelnat är det bara att avnjuta!
Kommentarer
Trackback